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2019-05-09
盒馬鮮生(shēng)即将迎來(lái)開(kāi)業(yè)至今的(de)首次關店(diàn)。
4月(yuè)30日(rì),有(yǒu)媒體(tǐ)報(bào)道(dào)盒馬鮮生(shēng)将于5月(yu₹è)31日(rì)關閉位于蘇州昆山(shān)吾悅廣場(chǎng)的(de)門(mén)店(diàn)。随後,官方也(yě)證實了(le)該消息,這(zhè)是(shì)盒馬β鮮生(shēng)開(kāi)業(yè)三年(nián)來(lái),首次關店(diàn)。
這(zhè)是(shì)一(yī)次偶然的(de)水(shuǐ)土(tǔ)不(bù)服,還(hái)是(shì)新零售進入調整期的(de)預兆?
過去(qù)三年(nián),新零售可(kě)謂快(kuài)馬加鞭、迅猛落地(dì)。業(yè)界稱謂的(de)“新零售四少(s$hǎo)”——盒馬鮮生(shēng)、蘇鮮生(shēng)、超級物(wù)種、7FRESH,也(yě★)一(yī)直不(bù)停在全國(guó)衆多(duō)一(yī)、二線城(chéng)市(shì)跑馬圈地(dì),頻(pín)頻(pín)開(kāi)店(βdiàn)。
新零售,産生(shēng)了(le)衆多(duō)嶄新的(de)零售業(yè)态和(hé)品牌,也(yě)裹挾著(zhe)傳統零售企業(yè)一(yī)同在懵懵懂(dǒng)懂(dǒng)中♥蒙眼狂奔。其中,盒馬鮮生(shēng)、超級物(wù)種更被媒體(tǐ)稱為(wèi)新零售領域的(de)标杆與典範。
但(dàn)是(shì),狂奔後的(de)副作(zuò)用(yòng)也(yě)随之到(dào)來(lái)。近(jìn)來(lái)除了(le)盒馬鮮生(shēng)在擴張三年(nián)後首次宣布關店(diàn)以外(wài),京東(dōng)7FRESH的(de)開(kāi)店(diàn)速度也(≤yě)一(yī)再放(fàng)緩。永輝旗下(xià)超級物(wù)種則被爆虧損達10億元,業(yè)務已經被剝離(lí)出永輝的(de)财報(bào)。
由于快(kuài)速擴張,管理(lǐ)和(hé)人(rén)力資源完全跟不(bù)上(shàng)開(kāi)店(diàn)速度,盒馬團隊甚至在去(qù)年(nián)的(de)年(nián)底<,領到(dào)了(le)阿裡(lǐ)組織部大(dà)會(huì)頒發的(de)“爛草(cǎo)莓獎”。諸多(duō)新零售品∞牌食品過期、烹饪品質差的(de)負面新聞,也(yě)讓很(hěn)多(duō)嘗鮮者感到(dào)一(yī)絲怯意。
實際上(shàng),這(zhè)并非是(shì)一(yī)件(jiàn)壞事(shì),新零售的(de)過度加速勢λ必會(huì)在狂奔中迎來(lái)“反思潮”。在接受媒體(tǐ)采訪時(shí),盒馬鮮生(shēng)CEO侯毅對(duì)于關店(diàn)的(de)×問(wèn)題并不(bù)掩蓋,他(tā)對(duì)此表示:做(zuò)了(le)三年(nián)盒馬之後,零售填坑之戰,就(jiù)是(shì)要(yào)回到(dào)零售業(yè)的(€de)本質、回到(dào)定位理(lǐ)論、回到(dào)品類規劃、回到(dào)價格策略、回到(dào)精準營銷上(shàng)。這(zhè)些(xiē)理(lǐ)論不(bù)管是(sh§ì)做(zuò)電(diàn)商也(yě)好(hǎo),做(zuò)線下(xià)也(yě)好(hǎo),做(zuò)新零售也(yě)好(hǎo),都(dō↑u)要(yào)走回到(dào)原點。
那(nà)麽,對(duì)于一(yī)些(xiē)普通(tōng)消費(fèi)而言,這(zhè)三年(nián)與新零售共同經曆了(le)一(yī)段從(cóng)好(βhǎo)奇到(dào)審視(shì)的(de)過程,他(tā)們的(de)消費(fèi)觀念和(hé)體(tǐ)驗又(yòu) 發生(shēng)了(le)哪些(xiē)變化(huà)?面對(duì)新零售的(de)潮起潮落,在普通(t∑ōng)消費(fèi)者心裡(lǐ)又(yòu)會(huì)有(yǒu)哪些(xiē)感受?我們從( cóng)特區(qū)深圳,開(kāi)始了(le)這(zhè)段“閑聊”新零售的(de)旅程。
新鮮勁兒(ér)過了(le),平常心處之
“我隻敢買混合沙拉吃(chī),其他(tā)的(de)都(dōu)吃(chī)不(bù)起,哈哈。”
在盒馬鮮生(shēng)深圳市(shì)益田廣場(chǎng)店(diàn),懂(dǒng)懂(dǒng♦)筆(bǐ)記和(hé)正在享用(yòng)午餐的(de)李小(xiǎo)姐(jiě)與同事(shì)攀談起來(lái)。她(tā)告訴懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記,由☆于公司就(jiù)在附近(jìn)大(dà)中華,因此,工(gōng)作(zuò)日(rì)的(de)中午,她(tā)與同事(shì)常常會(huì )在這(zhè)家(jiā)盒馬鮮門(mén)店(diàn)生(shēng)吃(chī)午餐。
當天中午,她(tā)購(gòu)買了(le)一(yī)盒标價為(wèi)21.9元的(de)混合沙拉作(zuò)為(wè£i)午餐。與叫外(wài)賣花(huā)費(fèi)25元相(xiàng)比,在盒馬吃(chī)午餐雖然省不(bù)了(le)多(duō)少(shǎ¶o)錢(qián),但(dàn)沙拉蔬果的(de)份量明(míng)顯多(duō)了(le)不(bù)少(shǎo)。
“除非一(yī)起來(lái)吃(chī)午飯的(de)同事(shì)多(duō),不(bù)然可(kě)點不(bù)起現(xiàn)做(≥zuò)的(de)海(hǎi)鮮、牛扒了(le)。”李小(xiǎo)姐(jiě)笑(xiào)著(zhe)表示,最初,盒馬剛落戶深圳,她(tā)就(jiù)拉著(zhe)家∏(jiā)人(rén)、朋(péng)友(yǒu)前去(qù)嘗鮮。盡管首家(jiā)門(mén)店(diàn)開(kāi)在寶安福永臨近(jìn)機(jī)場(chǎng)的(de)偏遠(yuǎn)地(dì)方,但(dàn)實惠的(de)價格,新奇的(de)購(gòu)物(wù)體(tǐ)驗,新鮮的(de)食材現(xiàn)做(zuò)方式,還(hái)是(shì)吸引了(>le)家(jiā)在福田的(de)她(tā)驅車(chē)前往。
“那(nà)時(shí)候,海(hǎi)鮮、牛扒這(zhè)些(xiē)生(shēng)鮮食材真的(de)很(hěn)便宜,現(xi€àn)點現(xiàn)做(zuò),吃(chī)著(zhe)踏實。”她(tā)回憶道(dào),那(nà)時(s≥hí)和(hé)父母在盒馬鮮生(shēng)吃(chī)一(yī)頓海(hǎi)鮮、牛扒、三文(wén)魚刺身(shēn),感覺肚子(zǐ)快(kuài)“撐破”了(le),最終消費(fèi)也(yě)不(bù)到(dào)三百元。
“如(rú)今光(guāng)是(shì)帝王蟹,一(yī)隻都(dōu)快(kuài)三百元了(le)。如(rú)果現(xiàn)場(<chǎng)加工(gōng)食用(yòng),還(hái)需另外(wài)支付加工(gōng)費(fèi )用(yòng)。”她(tā)本以為(wèi)在關內(nèi)、中心區(qū)的(de)盒馬店(diàn),是(shì)因為(wèi)租金(jīn)、 人(rén)工(gōng)、運輸成本高(gāo)等因素,導緻食材價格偏貴。因此,李小(xiǎo)姐(jiě)與家(jiā)人(rén)專程驅車(chē)前往過關外(wài)、∏郊區(qū)的(de)門(mén)店(diàn),想看(kàn)看(kàn)生(shēng)鮮食材是(shì)否相(xiàng)對(duì)便宜,去(qù)過之後<才發現(xiàn)并無二緻。
“一(yī)開(kāi)始超級物(wù)種(的(de)生(shēng)鮮)也(yě)很(hěn)實惠,不(bù)過現(xiàn)在都(dōu)變貴了(le),有(yǒu÷)的(de)(生(shēng)鮮)比盒馬相(xiàng)還(hái)要(yào)貴點兒(ér)。”李小(xiǎo)姐(jiě)的(de)同事(shì)張先生(shēng)也(yě)在交談中表示,一(yī)年(nián)多(duō)前超級物(wù)種華強北(běi)店(diàn)開(kāi∞)業(yè)時(shí),他(tā)和(hé)家(jiā)人(rén)早早就(jiù)去(qù)體(tǐ)驗了(le)。他(tā✔)記得(de)一(yī)開(kāi)始鮮活面包蟹的(de)促銷價大(dà)概是(shì)99元/隻,在現(xiàn)場(chǎng)加工(gōng)食用(yòng),總體£(tǐ)算(suàn)下(xià)來(lái)也(yě)才120元左右。如(rú)今超級物(wù)種的(de)面包蟹價格是(shì)149元/斤,按照(zhào)一(yī)隻面包蟹兩斤計(jì)算(<suàn)将近(jìn)300元,“漲價後基本上(shàng)沒再買過了(le)。”
補貼、促銷、優惠不(bù)可(kě)能(néng)永遠(yuǎn)存在,一(yī)旦進入正常經營,顧客的(de)熱(rè)情自(zì)然會(huì)π漸漸消退。
“這(zhè)樣的(de)價格,和(hé)羅湖(hú)區(qū)曬布的(de)海(hǎi)産市(shì)場(chǎng)相(xiàng)比,的(de)确沒有(yǒu)什(↔shén)麽優勢。”張先生(shēng)感覺,無論是(shì)盒馬鮮生(shēng)還(hái)是(shì)超級物(wù)種,日(rì)用(yòng)商品的(de)價₹格價格都(dōu)相(xiàng)對(duì)穩定。然而生(shēng)鮮食材的(de)價格,卻是(shì)一(yī)段時(shí)間(jiān)不(b☆ù)見(jiàn)就(jiù)會(huì)漲一(yī)漲。如(rú)今,無論是(shì)生(shēng)猛海(hǎi)鮮還(hái)是(shì)新鮮肉扒,他(tā)都(dōu)隻敢在門(ménφ)店(diàn)推出優惠活動時(shí)才會(huì)鼓足“勇氣”剁手。
張先生(shēng)告訴懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記,作(zuò)為(wèi)深圳最早體(tǐ)驗新零售物(wù)種的(de)“吃(★chī)貨級”消費(fèi)者,如(rú)今吸引他(tā)在上(shàng)述兩家(jiā)門(mén)店(diàn)消費(fèi)的(de)理(lǐ)由,僅僅是(shì)方便:“逛逛街(ji•ē)順便吃(chī)頓飯,飯後不(bù)用(yòng)洗碗的(de)感覺還(hái)是(shì)挺不(bù)錯(cuò)的(de)。”
在深圳幾家(jiā)盒馬鮮生(shēng)、超級物(wù)種的(de)門(mén)店(diàn)走訪過程中,懂(d♠ǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記發現(xiàn)有(yǒu)超過八成前來(lái)消費(fèi)的(de)顧客,都(dōu)感覺新零售的(de)生(shēng)鮮食材在近(jìn)兩年(niá₽n)陸續上(shàng)漲;隻有(yǒu)一(yī)成多(duō)的(de)用(yòng)戶,表示對(duì)價∏格不(bù)敏感;另外(wài)有(yǒu)一(yī)半的(de)交流對(duì)象表示,一(yī)開(kāi)始每個(gè)月(yuè)消費(fèi)海(hǎi)鮮的(de)次數(shù)會(hu'ì)超過三次,最近(jìn)半年(nián)來(lái)基本上(shàng)都(dōu)是(shì)平均一(yī)個(gè)月(yuè)甚至一(yī)個(gè)半月(yuè)消費∏(fèi)一(yī)次。
或許,随著(zhe)新零售門(mén)店(diàn)經營成本的(de)加重,生(shēng)鮮食材物(wù)∞價的(de)上(shàng)漲,消費(fèi)者的(de)熱(rè)情會(huì)有(yǒu)一(yī)定的(de)消退。然而,漲價之後,₹門(mén)店(diàn)的(de)服務、烹饪、衛生(shēng)等軟環境,是(shì)否也(yě)會(huì)成為(wèi)影(yǐng)響消費(fèi)欲望的(de)因素呢(ne)?
加工(gōng)水(shuǐ)平參差不(bù)齊,老(lǎo)店(diàn)口味比新店(diàn)強
“我現(xiàn)在吃(chī)現(xiàn)加工(gōng)的(de)食品,隻認華強北(běi)茂業(yè)這(zhè)家(jiā)店(diàn)。”
在華強北(běi)茂業(yè)天地(dì)裡(lǐ)的(de)超級物(wù)種,懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記與購(gòu)買唐揚雞塊當下(xià)午茶的(d→e)胡先生(shēng)交流起來(lái)。他(tā)告訴懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記,他(☆tā)最喜歡的(de)就(jiù)是(shì)這(zhè)家(jiā)店(diàn)出品的(de)唐揚雞塊。
在附近(jìn)上(shàng)班的(de)胡先生(shēng)隔三差五就(jiù)會(huì)到(dào)這(zhè)家(jiā)店(diàn)招待業(yè)務$夥伴和(hé)客戶,在他(tā)看(kàn)來(lái),在這(zhè)家(jiā)深圳最早開(kāi)業(yè)的(de)超級物(wù)種進行(xíng)商務會(huì)餐,≤無論是(shì)加工(gōng)品質還(hái)是(shì)調味,都(dōu)感覺很(hěn)順心意,即便如(rú)今很(hěn)多(duō)生(sh☆ēng)鮮的(de)價格都(dōu)上(shàng)漲了(le),但(dàn)是(shì)他(tā)感覺并不(↑bù)是(shì)問(wèn)題。
“因為(wèi)我跑業(yè)務,所以其它超級物(wù)種的(de)門(mén)店(diàn)也(yě)都(dōu)去(qù)消費(fèi)過。”胡先生(shēng)表♠示,深圳主要(yào)城(chéng)區(qū)超級物(wù)種門(mén)店(diàn)的(de)加工(gōng)工(>gōng)藝,總感覺有(yǒu)些(xiē)參差不(bù)齊,同樣的(de)食材和(hé)加工(gōng)≥做(zuò)法,烹饪時(shí)調味也(yě)都(dōu)各不(bù)相(xiàng)同。個(gè)别門(mén)店(diàn)加工( gōng)烹饪的(de)食品,甚至難以入口,尤其是(shì)新開(kāi)張不(bù)久的(de)門(mén)店(diàn)更是(shì)如(rú)此。因此,↑他(tā)選購(gòu)海(hǎi)鮮、加工(gōng)食材,隻選擇最初開(kāi)業(yè)的(de)那(nà)兩家(jiā)門(mén)店(diàn)。
“如(rú)果說(shuō)個(gè)人(rén)的(de)口味太主觀,那(nà)同樣在超級物(wù)種,加™工(gōng)同一(yī)種食材的(de)口味卻不(bù)同,這(zhè)就(jiù)很(hěn)客觀了(le)吧(ba)。”胡先生(shēn£g)告訴懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記,作(zuò)為(wèi)新零售門(mén)店(diàn),物(wù)種的(de)導購(gòu)、廚工(g÷ōng),服務态度的(de)确沒得(de)說(shuō),每家(jiā)店(diàn)的(de)商品質量也(yě)都(dōu)不(bù€)錯(cuò),但(dàn)加工(gōng)食材的(de)手法差别的(de)确有(yǒu)點兒(ér)大(dà)。 “同樣避風(fēng)塘做(zuò)法加工(gōng)的(de)活蝦,華強北(běi)門(mén)店(diàn)鹹香适中,平安金(jīn)融中心店(diàβn)的(de)卻不(bù)太入味,很(hěn)影(yǐng)響消費(fèi)體(tǐ)驗。”
新零售裡(lǐ)賣“串串”,創新不(bù)足格調不(bù)再
“價格貴、口味差,環境也(yě)很(hěn)少(shǎo)能(néng)讓人(rén)感到(dào)新鮮。”
在盒馬深圳歲寶店(diàn),楊小(xiǎo)姐(jiě)正在等待烹制(zhì)中的(de)牛扒。在交流中她£(tā)告訴懂(dǒng)懂(dǒng)筆(bǐ)記,作(zuò)為(wèi)一(yī)名标準的(de)≈新零售“擁趸”,她(tā)在盒馬鮮生(shēng)陸續開(kāi)店(diàn)的(de)前兩年(nián),幾乎↕每周都(dōu)會(huì)和(hé)閨蜜去(qù)不(bù)同的(de)門(mén)店(diàn)消費(fèi)、體(tǐ)驗。
深圳市(shì)內(nèi)多(duō)家(jiā)盒馬、物(wù)種門(mén)店(diàn),楊小(xiǎo)姐(jiě)都(dōu)有(yǒu)親身(shēn)的(de)體(tǐ)驗感₩受,感覺除了(le)食材新鮮、現(xiàn)點現(xiàn)做(zuò)之外(wài),新零售店(diàn)的(de)環境和(hé)創意也(yě)十分(fēn) 吸引年(nián)輕人(rén)。她(tā)表示在這(zhè)些(xiē)新零售門(mén)店(diàn)開(kāi)業(yè)之前☆,海(hǎi)鮮能(néng)夠現(xiàn)買現(xiàn)做(zuò)的(de)隻有(yǒu)沿海(hǎi)城(chéng)市(shì)的(de)一(y₽ī)些(xiē)海(hǎi)鮮街(jiē),但(dàn)是(shì)環境卻十分(fēn)簡陋。
【結束語】
新零售不(bù)是(shì)做(zuò)個(gè)海(hǎi)鮮池、放(fàng)些(xiē)餐飲桌,也(yě)不(bù)是(shì)全店(>diàn)都(dōu)選用(yòng)包裝食品,更不(bù)能(néng)是(shì)全國(guó)門(mén)店(diàn)“一(yī)盤棋”,新零售要(yào)面對(duì)不(bù≤)同城(chéng)市(shì)消費(fèi)、飲食習(xí)慣迥異的(de)客戶,要(yào)面對(duì)年(nián)齡、文(wén)化(huà)、教育背景迥異的(de)多(duō)₩維度消費(fèi)者,如(rú)何因地(dì)制(zhì)宜、如(rú)何精準營銷、如(rú)何提供個(gè)性化(huà)服務,反而是(shì)目前新零售領跑者們要(yào)靜(jìng)下(xi>à)心來(lái)思考的(de)緊迫問(wèn)題。
2019-05-09
位于京郊平谷的(de)金(jīn)海(hǎi)湖(hú)體(tǐ)育休閑小(xiǎo)鎮,是(shì)國(gu§ó)家(jiā)4A級自(zì)然風(fēng)景區(qū),也(yě)是(shì)一(yī)個(gè)包攬全球潮流酷玩♥(wán)元素,輻射京津冀三地(dì)的(de)綜合性運動主題街(jiē)區(qū)。從(cóng)5月δ(yuè)19日(rì)開(kāi)始,這(zhè)個(gè)小(xiǎo)鎮将擁有(yǒu)一(yī)個(gè)全新的(de)定義——搖身(♦shēn)一(yī)變成為(wèi)名副其實的(de)“花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”。
屆時(shí),花(huā)椒直播的(de)知(zhī)名主播将齊聚金(jīn)海(hǎi)湖(hú),标志(zhì)著(zhe)這(zhè)裡(l•ǐ)作(zuò)為(wèi)花(huā)椒直播的(de)“天然主場(chǎng)”,其網紅(hóng)小(xiǎ o)鎮之旅正式起步。本次活動恰逢520這(zhè)個(gè)“網絡情人(rén)節”,會(huì)場(δchǎng)除了(le)提供花(huā)椒K歌(gē)夜等精彩紛呈的(de)活動之外(wài),還(hái)有(yǒu)一(yī)個(§gè)特别的(de)硬核直播綜藝将在現(xiàn)場(chǎng)揭曉。
“花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”開(kāi)啓在即,親民(mín)主播帶來(lái)全新玩(wán)法
據悉,在金(jīn)海(hǎi)湖(hú)小(xiǎo)鎮即将舉辦的(de)連續三天的(de)“花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”大(dà)型活動中,那(nà)些(xiē)我≥們在花(huā)椒上(shàng)耳熟能(néng)詳的(de)知(zhī)名主播,都(dōu)會(huì)齊聚一(yī)堂,讓我•們有(yǒu)機(jī)會(huì)親眼目睹真人(rén)風(fēng)采。
曾在“花(huā)房(fáng)之夜”中大(dà)放(fàng)異彩的(de)最咖、關妙甜、涼音(yīn)、村(cūn)姑思嘉等主播,将分(fēn)散在小(xiǎo)鎮街(jiē) 頭變身(shēn)“駐唱(chàng)歌(gē)手”,等待粉絲打擂,為(wèi)網上(shàng)觀衆和(hé)現(xiàn)場(chǎng)粉絲呈現(xiàn)别開(kāi)生(shēng)面的'(de)“花(huā)椒K歌(gē)夜”。
花(huā)椒主播是(shì)網絡中衆星捧月(yuè)的(de)紅(hóng)人(rén),但(dàn)他(tā)們和(hé)占領娛樂(yuè)版面的(de)大(dà)明(míng)星有(y÷ǒu)著(zhe)本質的(de)不(bù)同,他(tā)們來(lái)自(zì)我們普通(tōng)人(rén),也(yě)跟我們一(yī)樣保留著(zhe)純真、親民(mín)、接地(dì)氣的(de)特質,更願意陪伴粉絲。他(tā)們都(dōu)會(huì)在這(zhè)幾天等在金(jīn)海(hǎi)湖(hú) 小(xiǎo)鎮的(de)各個(gè)角落,等待粉絲去(qù)“捕捉”和(hé)“面基”。
而像是(shì)有(yǒu)著(zhe)美(měi)術(shù)老(lǎo)師(shī)經曆的(de)“老(lǎ₽o)外(wài)沒毛病”,立志(zhì)成為(wèi)歌(gē)唱(chàng)家(jiā)的(de)“方大(dà)頭”,緻力于★分(fēn)享湘西(xī)苗族文(wén)化(huà)的(de)“一(yī)隻溫柔蜜”等等主播,都(dōu)是(shì)花(huā)椒平台的(de)代表性人(rén)物(wù)。他(tā)們又✔(yòu)将以怎樣的(de)方式呈現(xiàn)于金(jīn)海(hǎi)湖(hú)的(de)舞(wǔ)台上(shàng),帶給人(rén)們意外(wài)驚喜呢(ne)?
答(dá)案就(jiù)是(shì)将在本次活動期間(jiān)全新揭幕的(de)花(huā)椒直播首檔硬核直播綜藝節目《花(huā)椒味道(dào)》。令人(rén)驚歎的(de)是(↑shì),這(zhè)檔節目突破了(le)以往網絡直播局限于手機(jī)屏幕的(de)傳播特征,從(cóng)“聲”和(hé)“畫(huà)像”的(de)感受中走★出來(lái),完全演變為(wèi)“品味”的(de)全新維度。
在花(huā)椒相(xiàng)關人(rén)士的(de)爆料中,“鑫大(dà)寶”、“方大(dà)δ頭”、“一(yī)隻溫柔蜜”、“關妙甜”等明(míng)星主播,分(fēn)别被賦予了(le)“野玫瑰”、“陽光(guāng)”、“山←(shān)花(huā)”、“狐尾百合”等各具特色的(de)香型。結合花(huā)椒直播攜手某硬件(jiàn)大(dà)廠(chǎng)正在研發的(de)一(yī)款硬件(jiàn)産品,可λ(kě)以在主播出鏡同時(shí),為(wèi)觀衆提供相(xiàng)應“香氛”的(de)烘托,讓觀衆更沉浸于主播營造的(de)夢幻氛圍中。
也(yě)許在不(bù)久的(de)将來(lái),這(zhè)款軟硬結合的(de)全新産品,就(jiù)會(huì)讓花(huā)椒直播的(de)觀衆有(yǒu)機(jī)會(huì)“聞”到 (dào)主播的(de)“靈魂香氣”,感受一(yī)道(dào)“色香味俱全”的(de)視(shì)聽©(tīng)盛宴。
線下(xià)衍生(shēng)新關系,直播平台下(xià)沉正當時(shí)
花(huā)椒與金(jīn)海(hǎi)湖(hú)合作(zuò)的(de)“花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”的(de)模式,是(shì)一(yī)次直播行(xín±g)業(yè)與文(wén)旅産業(yè)的(de)全新嘗試。本次活動将原本隻存在于直播間(jiān)的(de)虛拟社交關系,在線下(xià)衍生(shēng)出新玩(wán)¥法,幫助用(yòng)戶和(hé)主播更好(hǎo)地(dì)提升情感,增加現(xiàn)實的(de)“羁絆”。
說(shuō)到(dào)直播及網紅(hóng),人(rén)們很(hěn)容易想到(dào)的(de)是(shì)他(tā)們要(yào)麽聚集在城(chéng)裡(lǐ),要(yào)麽集中去(qù)一(yī)些(xiē)網紅(hóng)打卡地(dì)紮堆。而像“花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”一(yī)樣,讓網紅(hóng)前往平時($shí)不(bù)被人(rén)注意的(de)小(xiǎo)鎮去(qù)表演,之前則比較少(shǎo)見(jiàn)。
這(zhè)是(shì)否标志(zhì)著(zhe)直播細分(fēn)到(dào)下(xià)沉社區(qū)的(de)一(yī)個(gè)新時(shí)代來(lá₹i)臨?要(yào)解答(dá)這(zhè)個(gè)問(wèn)題,我們需要(yào)先梳理(lǐ)一(yī)下(xià)直播綜₩藝的(de)曆史。
直播綜藝是(shì)将全民(mín)可(kě)及時(shí)查看(kàn)、參與的(de)視(shì)頻(pín)直播與綜藝真人(r€én)秀節目相(xiàng)結合的(de)形式。網友(yǒu)可(kě)以在直播當中參與互動,再通(tōng)過後期剪輯的(de)點播版觀看(k≥àn)節目的(de)精華內(nèi)容。更有(yǒu)節目讓網友(yǒu)用(yòng)直播投票(piào),影(yǐng)響出鏡者的(de★)命運。
2015年(nián)的(de)《我們15個(gè)》标志(zhì)著(zhe)直播綜藝在國(guó)內(nèi)的(de)開(kāi)端。截至目前,國(guó)內(≈nèi)視(shì)頻(pín)網站(zhàn)推出了(le)數(shù)十檔包含直播元素的(de)綜藝類節目,不(bù)過多(duō)數(€shù)僅将直播作(zuò)為(wèi)一(yī)個(gè)附加題材,并沒有(yǒu)更深度的(de)整合。
雖然直播擁有(yǒu)一(yī)些(xiē)優點,比如(rú)說(shuō)節目中的(de)導購(gòu)部分(fēn)轉化(huà)購( gòu)買更為(wèi)直接,但(dàn)是(shì)相(xiàng)對(duì)已經精心剪輯過的(de)錄播節目,直播成本&偏高(gāo)而且成品較為(wèi)粗糙,仍無法獲得(de)主流觀衆青睐。
但(dàn)是(shì)對(duì)小(xiǎo)城(chéng)鎮和(hé)農(nóng)村(cūn)人Ω(rén)口而言,就(jiù)不(bù)一(yī)樣了(le)。他(tā)們用(yòng)來(lái)消磨時(shí)間(jiān)的(de)選擇不(bù)多(duō),而且對(duì)于節目的(de)質量也(yě)沒有(yǒu)城(chéng)裡(lǐ)人>(rén)那(nà)麽挑剔。相(xiàng)反,發生(shēng)在田間(jiān)地(dì)頭,街(jiē)頭巷尾的(de)節目,哪怕是(shì)隻有(yǒu)幾十、幾百人(rén)看(₩kàn)的(de),也(yě)更有(yǒu)可(kě)能(néng)直達他(tā)們內(nèi)心。
所以,直播平台充分(fēn)下(xià)沉,在三四線小(xiǎo)城(chéng)鎮重演在一(yī)線城(chéng)市(shì)走過的(de)道(dào)路(lù),就(jiù)成為(w♥èi)一(yī)個(gè)必然。
在本社區(qū)或者本地(dì)做(zuò)直播的(de)小(xiǎo)主播,就(jiù)像是(shì)在小(xiǎo)區(qū)廣場(chǎng)≥上(shàng)才藝表演一(yī)樣,雖有(yǒu)一(yī)些(xiē)瑕疵,但(dàn)是(shì)由于是(shì)觀衆的(de)“自(zì☆)己人(rén)”,所以完全可(kě)以接受。
國(guó)外(wài)經驗證明(míng),下(xià)沉中的(de)直播綜藝有(yǒu)可(kě)能(né≤ng)會(huì)推動一(yī)些(xiē)僅能(néng)影(yǐng)響本社區(qū)的(de)“納米網紅(hóng)”的(de)湧♣現(xiàn)。這(zhè)些(xiē)人(rén)雖然影(yǐng)響力不(bù)能(néng)擴©大(dà)到(dào)全國(guó),但(dàn)“帶貨能(néng)力”一(yī)點都(dōu)不(bù)輸給那(nà)些(xiē)頂級資源。
也(yě)許,這(zhè)也(yě)是(shì)為(wèi)什(shén)麽以花(huā)椒為(wèi)代表的(de)直播平台,在城(chéng)裡(lǐ)發展了(le)一≥(yī)段時(shí)間(jiān)之後,就(jiù)要(yào)充分(fēn)的(de)下(xià)沉,β以尋求新的(de)發展機(jī)會(huì)。
與實體(tǐ)經濟緊密融合,花(huā)椒直播做(zuò)平台落地(dì)先行(xíng)者
近(jìn)些(xiē)年(nián),互聯網行(xíng)業(yè)的(de)“紅(hóng)利”正從(cóng)方方面面逐步下(xiαà)沉到(dào)中小(xiǎo)城(chéng)鎮,以至廣大(dà)農(nóng)村(cūn)。由此我們也(yě)看(kàn)到(↓dào)了(le)一(yī)些(xiē)針對(duì)“五環外(wài)”群衆的(de)相(xiàng)對(duì)的(<de)“消費(fèi)升級”。直播平台也(yě)同樣面對(duì)從(cóng)虛拟的(de)純線上(shàng)交互,下(xià)沉到(dào)具體(tǐ)城(chéng)市(shì)的(de≈)角色轉變。在這(zhè)條道(dào)路(lù)上(shàng),花(huā)椒直播走在了(le)很(hěn)多(duō)企業(yè)的(de)前面。≈
有(yǒu)三年(nián)曆史的(de)“花(huā)椒之夜”,在2018年(nián)在與六間(jiān)房(fáng)整合後升級為(wèi) “花α(huā)房(fáng)之夜”,用(yòng)戶關注和(hé)主播聚集數(shù)量不(bù)斷攀升,與“1218直播節”、 花(huā)椒soho等共同成為(wèi)品牌下(xià)沉的(de)☆經典案例。
2019年(nián),花(huā)椒直播品牌全新升級,将過去(qù)一(yī)年(nián)來(lái)堅持的(de)“直播綜藝”創新方式延伸到(dào)全國(guó)各地(dì),全方位創新和(αhé)拓展包含直播綜藝、模塊化(huà)運營PGC等在內(nèi)的(de)“直播+”路(lù)線。
花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮”的(de)揭幕,将會(huì)更進一(yī)步打通(tōng)主播在線上(s≈hàng)擁有(yǒu)的(de)關注度和(hé)在線下(xià)累積的(de)影(yǐng)響力,在增加公會(huì)旗下®(xià)主播的(de)關注度和(hé)曝光(guāng)度同時(shí),也(yě)為(wèi)實體(tǐ)的(de)花(huā)椒直播小(xiǎo)鎮做(zuò)出貢獻,其高(gā&o)人(rén)氣和(hé)客流量有(yǒu)望拉動門(mén)票(piào)、交通(tōng)、飲食、休閑旅遊等實體(tǐ)産業(yè)的(dδe)發展。
數(shù)據顯示,花(huā)椒直播目前下(xià)載用(yòng)戶數(shù)量已超過3億,覆蓋全國(guó)500多(duō)個(gè)城(chéng)市(s∞hì),主播數(shù)量超過1500萬。艾媒數(shù)據顯示,經過2018年(nián)新一(yī)輪洗牌,娛樂(yuè)內(nèi)容類直播平台梯隊形成,花∏(huā)椒直播憑借移動端2392.6萬的(de)月(yuè)活躍用(yòng)戶數(shù),力壓YY、映客直播ε等穩居第一(yī)。
在堅實的(de)市(shì)場(chǎng)地(dì)位支持下(xià),花(huā)椒和(hé)六間(jiān)房(fáng)集團副總裁于丹提出了(le)“直播+實體(↔tǐ)經濟”的(de)觀點,推動構建一(yī)個(gè)多(duō)元化(huà)、差異化(huà)、高(gāo)品質的(de)直播生(shēng)态體(tǐ)系,突破行→(xíng)業(yè)“天花(huā)闆”,成為(wèi)互聯網産業(yè)反哺實體(tǐ)經濟,推動直播産業(yè)健康良性發展的(de)典範。
2019-05-09
近(jìn)年(nián)來(lái),随著(zhe)科(kē)技(jì)不(bù)斷升級,把握住互聯網發展的(de)中國(guó),創造了(le₩)讓世界驚歎的(de)發展奇迹。
中國(guó)正在逐漸擺脫“世界工(gōng)廠(chǎng)”的(de)标簽,向高(gāo)技(jì)術(shù)附加值的(de)上(shàng)遊生(shēng)産商轉變,同γ時(shí)品牌意識正在迅速增強。2014年(nián)5月(yuè),習(xí)近(jìn)平總書(shū)記提出“推動中國(guγó)制(zhì)造向中國(guó)創造轉變、中國(guó)速度向中國(guó)質量轉變、中國(guó)産品向中國(guóβ)品牌轉變”;李克強總理(lǐ)在政府工(gōng)作(zuò)報(bào)告中多(duō)次強調打造中國(guó)知(zh✔ī)名自(zì)主品牌。
于是(shì)在2017年(nián),國(guó)務院将每年(nián)5月(yuè)10日(rì)設立為(wèi)“中π國(guó)品牌日(rì)”,促進中國(guó)自(zì)主品牌發展、發展品牌經濟。
借東(dōng)風(fēng)走出去(qù)
借著(zhe)“一(yī)帶一(yī)路(lù)”等利好(hǎo)政策的(de)東(dōng)風(fēng),中國(g&uó)品牌也(yě)開(kāi)始積極進軍海(hǎi)外(wài)市(shì)場(chǎng)。
中國(guó)品牌走出去(qù)的(de)時(shí)機(jī)正是(shì)新媒體(tǐ)和(hé)數(shù)字化(huà)傳播普及的(de)階段,為(wèi)中國(guó)品牌α的(de)海(hǎi)外(wài)傳播賦予了(le)更多(duō)機(jī)遇。
與傳統媒體(tǐ)相(xiàng)比新媒體(tǐ)營銷能(néng)更自(zì)然的(de)融入當地(dì)市π(shì)場(chǎng),線上(shàng)推廣與營銷逐漸成為(wèi)海(hǎi)外(wài)消費(fèi)者∏了(le)解中國(guó)品牌的(de)最主要(yào)方式。
Facebook、YouTube、Twitter等社交媒體(tǐ)連接全球數(shù)十億用(yòng)戶,不(bù)僅構建人<(rén)與人(rén)之間(jiān)的(de)社交圖譜,還(hái)是(shì)連接了(le)人(rén)與商業(yè)重要(yào)紐帶。調查顯示,60%的(de)海(hǎi)≤外(wài)消費(fèi)者通(tōng)過社交媒體(tǐ)了(le)解中國(guó)産品與服務,社交媒體(tǐ)已經成為(wèi)廣受歡迎的(de)品₹牌傳播渠道(dào)。
大(dà)疆無人(rén)機(jī)與YouTube合作(zuò)後,美(měi)國(guó)網友(yǒu)對(duì)大(dà)疆品牌→興趣度也(yě)提升了(le)11.9%,其他(tā)國(guó)家(jiā)則提升17.3%。通(tōng)過當地(dì)KOL推廣,能(néng)夠以符♣合本地(dì)消費(fèi)者習(xí)慣的(de)方式推廣,更精準的(de)觸達目标人(rén)群,更容易拉近(jìn)品牌與當地(dì)消費(fèi)者的(de)距離(l≠í),建立情感聯系。
2017年(nián)8月(yuè),抖音(yīn)正式宣布“出海(hǎi)”,海(hǎi)外(wài)抖音(yīn)分(fēn)為(★wèi)TikTok和(hé)Musical.ly兩個(gè)應用(yòng)。抖音(yīn)延續了(le)其在國(guó)內(nèi)市(shì)場(chǎng)采用(yòng)的(de)超級網紅(hóng)與明(míng)星策略幫助抖音(yīn)吸引了(le)♦相(xiàng)當規模的(de)初始用(yòng)戶。而後TikTok在用(yòng)戶量龐大(dà)的(de)社交媒體(tǐ)Twitter上(shàng)投放(fàng)廣告,吸引大(dà)量≈用(yòng)戶下(xià)載。緊接著(zhe),TikTok又(yòu)開(kāi)啓了(le)一(yī)≤輪互補式的(de)品牌傳播投放(fàng)。
日(rì)本排名第三的(de)著名YouTube博主參加Tik Tok熱(rè)門(mén)曲目的(de)一(yī)分(fē<n)鐘(zhōng)耐力挑戰
到(dào)2018年(nián)第一(yī)季度,抖音(yīn)海(hǎi)外(wài)版TikTok的(de)App Store全球下(xià)載量達4580萬次,超越Facebook、Instagram和(hé)YouTube等 成為(wèi)全球下(xi↓à)載量最高(gāo)的(de)iOS應用(yòng)。
Facebook與畢馬威聯手發布的(de)《2018中國(guó)出海(hǎi)領先品牌行(xíng)業(yè)白(bái)皮書(sh÷ū)》顯示:海(hǎi)外(wài)消費(fèi)者對(duì)中國(guó)品牌的(de)認知(zhī)度持續提高✘(gāo),94.9%的(de)被訪者至少(shǎo)知(zhī)道(dào)一(yī)個(gè)中國(guó)消費(fèi)品品牌,89.5%的(de)消費(fèi)者¥至少(shǎo)知(zhī)道(dào)一(yī)個(gè)中國(guó)遊戲品牌,82.7%的(de)消σ費(fèi)者能(néng)舉出至少(shǎo)一(yī)個(gè)中國(guó)的(de)移動應用(yòng),77.2%的(de)受訪者至少∏(shǎo)熟知(zhī)一(yī)個(gè)來(lái)自(zì)中國(guó)的(de)電(di àn)子(zǐ)商務品牌。使畢馬威全球科(kē)技(jì)行(xíng)業(yè)主席Tim Zanni對(duì)近(jì n)年(nián)來(lái)中國(guó)品牌所取得(de)的(de)成績表示贊歎。
中國(guó)品牌走出去(qù)不(bù)僅能(néng)夠擴大(dà)中國(guó)産品的(de)市(shì)場(chǎng),同時&(shí)對(duì)國(guó)內(nèi)産品品質的(de)提升有(yǒu)積極的(de)推動作(zuò)用(yòng)。中國(guó)品牌出海(hǎi),特别是(shì≤)進入成熟經濟體(tǐ)系時(shí),需要(yào)面對(duì)更加嚴格的(de)質檢标準和(hé)安全标準等指标,促使品牌必須提升自(zì)身(shēn)能(néng)力增強競←争力,同時(shí)反向帶動國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)其品牌認知(zhī)和(hé)産品質量感知(zhī)的(de)提升,進一(yī)步有(yǒu)利于做(zuò)強本地(εdì)消費(fèi)市(shì)場(chǎng)。
哪些(xiē)品牌最受歡迎?
随著(zhe)國(guó)力的(de)增強,中國(guó)已經從(cóng)全球貿易鏈邊緣地(dì)帶的(de)陪跑者,轉變成了(le)國(guó)際貿易中重要(yào)的(de)參與者和(hé)體(tǐ)系建構者的(de)角色。中國(guó)品牌正逐從(cóng)漸廉價的(de)“中國(guó)制(zhì)造”,向高(g₹āo)品質、高(gāo)技(jì)術(shù)含量的(de)“中國(guó)創造”轉型,為(wèi)鼓勵在此過程中的(de)優秀企業(yè),2019年(nián)“iResea€rch Awards金(jīn)瑞獎”特别設立了(le)“最佳出海(hǎi)品牌獎”,旨在表彰在品牌辨識度、用(yòng)戶滿意度、開(kāi)創性等$方面有(yǒu)矚目成就(jiù)的(de)中國(guó)出海(hǎi)品牌。
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